Over ons

“De Tasty Keet”

“De Tasty Keet” is ontstaan uit mijn horeca ervaring, die ik heb opgedaan bij mijn vader in zijn restaurant in Amsterdam. Na het overlijden van mijn vader, was de drang om iets voor mijzelf te beginnen in de horeca, alleen maar sterker geworden. Na in aanraking te zijn gekomen met mobiele keukens op festivals en evenementen, wist ik het meteen, het idee van ”De Tasty Keet” was geboren! Ik ben op zoek gegaan naar een stevige, grote snelweg bouwkeet. Dat bleek nog niet mee te vallen, maar uiteindelijk naar lang zoeken had ik er één gevonden, en ben aan de slag gegaan met verbouwen. Uiteindelijk ben ik erin geslaagd, om van een oude uitgeleefde schaftkeet, een mooie aantrekkelijke verkoopwagen voor festivals en evenementen te maken, waar ik erg trots op ben. Vanuit ”De Tasty Keet” worden heerlijke verse, huisgemaakte Tosti’s en Calzones (Italiaans broodje) verkocht, die worden gebakken op professionele contactgrills. Ook maken wij voor u De Tasty Twister. Dit is een gedraaide aardappel op een stokje, die door een speciaal apparaatje worden gesneden en daarna op een stokje worden uitgetrokken, waardoor een spiraalvormige aardappel ontstaat, die daarna word gefrituurd en bestrooid met kruiden naar keuze.

“De Tasty Keet” is tevens voorzien van de allernieuwste aanwinst, op ijsgebied van Ola. Het gaat hier om de nieuwste My Cornetto ijsmachine. Deze ijsmachine tapt het heerlijkste Ola softijs in knapperige Cornetto hoorntjes, in de smaken Vanille, Vanille/Aardbei en Choco met Choco Chips. Deze machine is zeer hygiënisch, omdat het ijs door middel van luchtdruk uit plastic flessen getapt wordt, en iedere fles zijn eigen tap mond heeft, waardoor deze elke keer word vervangen als de fles leeg is. Ik vind het erg belangrijk, dat bij werken met etenswaren, de voedselveiligheid en hygiëne voorop staan. Vandaar dat “De Tasty Keet” geheel volgens de HACCP normen werkt, en ik zelf in het bezit ben van het HACCP diploma.

“De Tasty Keet” staat voor: Gezelligheid, Kwaliteit, Flexibiliteit en een Goede samenwerking.

Ik hoop u graag te verwelkomen bij “De Tasty Keet” op festivals en evenementen, of op uw eigen evenement!

Met vriendelijke groeten,
Jeffrey Heerkens